Nicht alltäglich und sehr lokal! Am Fuße der bewaldeten Hänge und der Gipfel des Vallouise mit seiner zum Tal hin offenen Terrasse zählt dieses kleine Restaurant ""mimi"" zu den guten Adressen in L'Argentière-la-Bessée. Neben seiner Lage, nur 4 Minuten vom Stadtzentrum entfernt (mit Parkplatz!), und der schönen Umgebung ist es die Fantasie der Köchin, die den Schlüssel zum Erfolg in der Hand hält.
Jeden Morgen am Ofen inspirieren sie die Produkte aus dem Garten, vom Markt oder vom Bauernhof nebenan zu ihrem Menü. Und jeden Tag gibt es etwas Neues! Es ist ein bisschen wie zu Hause: Das Essen ist einzigartig, aber immer anders. So wird die Verschwendung eingeschränkt, die Produkte sind frisch, die Desserts hausgemacht...
Hier gibt es keine Qual der Wahl, die einzige Wette ist, sich überraschen zu lassen...